CENA VEG-GUSTOSA!!!
VENERDI' 2 OTTOBRE - ACQUI TERME, VIA CASAGRANDE 47 - ASS. LUNA D'ACQUA
SU PRENOTAZIONE TRAMITE IL SITO WWW.GNAMMO.COM (IN "EVENTI") ENTRO IL 19 SETTEMBRE 2015

Si tratterà di una cena totalmente cruelty free, quindi soprattutto vegan (senza prodotti animali o di derivazione animale). Dimostreremo come si possano coniugare attenzione agli aspetti etici e salutistici con il gusto, il sapore, i colori, la buona tavola e la convivialità!



Ogni commensale riceverà un piccolo omaggio in ricordo della serata e relativo all'impegno per la natura e l'ambiente che io e mio marito coltiviamo nel quotidiano. Speriamo di incontrare persone anche non necessariamente vegan o vegetariane ma aperte al dialogo e al confronto sui temi etici che proponiamo, per noi essenziali per parlare di salute e benessere a tavola.


Gli ingredienti che utilizzeremo per la cena saranno il più possibile a km zero, forniti da coltivatori delle campagne intorno alla nostra bella cittadina termale! (tranne il lime e le spezie ovviamente!!!)
MENU
Proponiamo un poker di antipasti super Gustosi!

* Polpettine di Tempeh con salsina piccante Harissa
*Insalata di bulgur e verdure
*Empanadas alla zucca
*Hummus di ceci

Primi piatti:
*Zuppa di fagioli rossi e funghi
*Pennette alla carbonara vegan

Dolci:
*Torta al lime
*Budino al cioccolato di soya con zenzero e cardamomo